Glasstårta
Hittade ett recept på www.veckorevyn.com på "amys blogg" på ett glasstårterecept som tydligen ska vara gott. Det vattnas i munnen när jag läser ingredienserna! En viss person fyller ju år snart...
Ingredienser - såhär gör du!
Får erkänna att jag använder färdigt, praktiskt men svårt att hitta i Sverige, så...
75 gram smör
Ca 20 Oreo cookies
Smält smöret, krossa kakorna (tex genom att lägga dem i plastpåse och banka på den med mortel) och blanda. Pressa ner i en pajform (ca 20 cm diameter) och grädda 8-10 min. mitt i ugnen, 180 grader.
2. Sedan fyllningen...
En burk glass typ Ben&Jerrys (denna tog jag, välj din favorit!)
Ca 2 dl kolasås - gärna tjockflytande (jag använde Smuckers hot fudge, köp häreller använd det bästa du hittar i din affär, kanske Ohoj chokladsås...)
Ca 2 dl grädde
Kakor, strössel, godis att dekorera med
3. Låt glassen stå framme och bli mjuk ca en kvart. Grunda med ett lager kolasås i botten på pajskalet (viktig detalj!) och bred sen ut glassen ovanpå. Nu in i frysen några timmar eller mer, gör gärna dagen innan! När tårtan ska serveras vispar du grädden och lägger på. Dekorera sen, använd fantasin! Gärna lite krossade Oreos och färgglatt strössel.
Kommentarer
Trackback
