5 rätters
Igår fick R sin fölsedagspresent av Danne - en 5 rätters specialkomponerad meny bestående av 2 förrätter, 1 varmrätt och 2 efterrätter. Allt var sjukt gott!
Låt oss börja..
Förrätt nr 1 bestod av löjrom, gräddfil, rödlök, västerbottensost på bröd. Till det ett vitt vin.
Förrätt nr 2 var nog den bästa förrätten jag har smakat. Vet ej riktigt vad det hette men underbart gott! Det var hälleflundra, sallad, rödlökschutney, västerbottensost och lite annat gott.
Varmrätten var lammfilé i rödvinssås med en mandelpotatismos med rödlök i filodeg. Mmmm!
Den ena efterrätten var hallon och mangosorbet i champange och den andra var creme brulee med björnbärssås. Helt suveränt gott!
En dagens: Vitt fodral, svarta leggings och halsband (Efva Attling) + pärlörhängen (vita) + Norrbottensring
Kommentarer
Trackback
